Emile Henry Brotglocke

Für fluffies, selbgebackenes Brot Zuhause

Mit der Brotbackform von Emilie Henry gelingt selbstgebackenes Brot jetzt auch Zuhause im Handumdrehen! Das Set besteht aus einer Platte und einem Deckel in rot.

Mehr als 2 Jahre Forschungsarbeit stecken in diesem Produkt! Die runde Form der Haube hat genau den gleichen Effekt wie die Wölbung traditioneller Brotbacköfen – dies sorgt beim Backen stets für den richtigen Feuchtigkeitsgrad. Das Brot geht auf und bleibt dabei schön fluffig. Die ausgezeichnete Wärmeverteilung der innovativen Flame®-Keramik sorgt für eine grosszügige Kruste und festes, gut durchgebackenes Brot. Das Modell ist robust und schnittfest, das frische Brot kann also auch direkt in der Form geschnitten werden, ohne das Kratzer zurück bleiben.

Die ofenfeste Flame®-Keramik wurde von Emile Henry entwickelt und ist die erste Keramik, die auch für die Herdplatte geeignet ist! Backofen, Mirkowelle, Spülmaschine – alles kein Problem! Alle Produkte werden seit jeher in Frankreich gefertigt. Nur hochwertige Rohstoffe – wie zum Beispiel unbearbeiteter Ton – werden für die Töpfermasse verwendet. Frei von Kadmium, Nickel und Blei versprechen ein sicheres und natürliches Kocherlebnis! Da alle Produkte handgefertigt sind kann es bei der Größenangabe & beim Schließen der Form zu leichten Abweichungen kommen. Dies hat keine Auswirkung auf das Backergebnis.

• ofenfeste Flame®-Keramik 
• Ø 28,5 cm
• ofen- und kühlschrankfest (-20°C bis +270°C)
• spülmaschinen- und mikrowellenfest
• schnitt-/kratzfeste Innenglasur
• Handarbeit made in France
• ausschließlich die Brotbackform enthalten, keine Backmischungen o. ä.